| 酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 甘草 | 克 | 20千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 山楂干 | 克 | 29千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 陈皮 | 克 | 28千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 373克 | 酸梅汤热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡，相当于叮当舞107分钟消耗的热量...330 | |||||
酸梅汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
乌梅（40（8粒左右）克）、甘草（10克）、陈皮（10克）、山楂干（30克）、水（2000毫升）、冰糖（100克）
1/9. 在中药铺里买到：甘草（左上），陈皮（右上），山楂干（左下），乌梅（右下）
2/9. 清水洗净
3/9. 准备一只干净的大锅，放入四样材料，加1.5L（1500ml）水
4/9. 盖上盖子，大火烧开
5/9. 烧开后调成小火，熬20分钟左右
6/9. 倒入0.5L（500ml）水，然后倒入冰糖
7/9. 继续小火熬10分钟即可
8/9. 关火，晾凉
9/9. 超级好喝！(???????????????????)???棒棒哒
食材功效信息
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有解酒、敛肺、促消化等功效；与后肘猪肉、肉末、猪嘴边肉相克，同食可能会引起不适；
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有祛痰、滋咳润肺、抗癌等功效；与火腿、排骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进消化、止咳、化痰止咳等功效；可与枳实、神曲、生姜搭配；
山楂干的热量98千卡（每100克）；具有收敛止痢、活血化淤、消积化滞等功效；可与杜仲、枸杞搭配；与猪肝、海参、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 酸梅汤热量586 千卡
- 脂肪8.5 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物351.9 克
- 钠197.7 毫克
- 钙970 毫克
- 铁32.4 毫克
- 钾376 毫克