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虾仁糯米丸子

虾仁糯米丸子的热量和减肥功效

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虾仁糯米丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉593千卡395千卡14.6克30.8克
虾仁36千卡48千卡10.4克0.7克
糯米355千卡355千卡6.3克0.6克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
总量404虾仁糯米丸子热量/卡路里1075千卡
安装雨水槽 热量1075千卡,相当于安装雨水槽179分钟消耗的热量...360

虾仁糯米丸子的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪肉(150克)、虾仁(75克)、糯米(100克)、葱 姜(各适量)、盐(一茶匙)、生抽(少许)、蚝油(少许)、花椒粉(少许)、料酒(一汤匙)、生菜叶(适量)
虾仁糯米丸子的做法图解1

1/4. 糯米头天晚上泡好,虾仁去黑线洗净加入少许料酒和白胡椒粉(食材里忘写了)腌10一15分,猪肉剁成肉末,葱姜切末。

虾仁糯米丸子的做法图解2

2/4. 将腌制好的虾仁用刀背拍两下,再用刀背剁一剁,肉馅中加入盐 生抽 料酒 蚝油 花椒粉搅拌均匀后再加入虾仁搅拌均匀。

虾仁糯米丸子的做法图解3

3/4. 取适量肉馅在手心做成适合大小的丸子状,沾滚上泡好的糯米,底下放上菜叶摆在笼屉上。

虾仁糯米丸子的做法图解4

4/4. 蒸锅入水,水开后,大火蒸十分钟即可,好嘞,出锅,上盘,好香啊!

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、补钙、润肠胃等功效;可与香菇、木瓜、圆茄子搭配;与菊花、甘草、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、治疗高血压、增强性功能等功效;可与大白菜、荷兰豆、海马搭配;与西瓜、山药、橙子相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、健脾暖胃、延年益寿等功效;可与枣(鲜)、桑葚、桂花搭配;与鸡胸肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消炎、止血等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 虾仁糯米丸子热量1075 千卡
  • 脂肪54.39 克
  • 蛋白质51.81 克
  • 碳水化合物184.23 克
  • 11241.9 毫克
  • 914 毫克
  • 16.11 毫克
  • 482 毫克

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