| 叉烧烤大排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 嫩肉粉 | 克 | 44千卡 | 200千卡 | 12克 | 2.3克 |
| 总量 | 536克 | 叉烧烤大排热量/卡路里1401千卡 | |||
 热量1401千卡，相当于打鼓350分钟消耗的热量...240 | |||||
叉烧烤大排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪排（六片）、嫩肉粉（一茶匙）、姜（1块）、洋葱（半个）、大蒜（四瓣）、盐（一茶匙）、食用油（一汤匙）、黑胡椒（一茶匙）、叉烧酱（两汤匙）
1/6. 原料图。猪排用叉子均匀的戳上洞。
2/6. 猪排用盐食用油黑胡椒嫩肉粉叉烧酱，加姜丝，洋葱丝，蒜片，腌渍抓拌均匀。
3/6. 放入保鲜盒腌24小时。中间翻一次。
4/6. 腌好的猪排放在烤盘上，烤箱预热220度，设置40分钟。
5/6. 烤20分钟的时候，拿出来刷一层腌猪排的汁。翻身烤十分钟。
6/6. 猪排翻过来，再刷一次继续烤10分钟即可。吃的时候配黑胡椒橄榄油沙拉，米饭或者意面都可以。
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补肾养血、滋阴补阳等功效；可与红薯、紫薯、甘薯搭配；与草莓、草莓酱相克，同食可能会引起不适；
嫩肉粉的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 叉烧烤大排热量1401 千卡
- 脂肪22.7 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物35.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克