| 咖喱鸡肉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 609克 | 咖喱鸡肉炒饭热量/卡路里1498千卡 | |||

1/5. 米饭提前一天蒸好放在冰箱里,现蒸的会比较软。鸡胸肉切丁,用水淀粉抓一抓。

2/5. 锅里放油,油热了放大蒜和咖喱块,把咖喱块炒化。

3/5. 放鸡胸肉丁和豌豆,轻炒,放盐。盐要少,因为咖喱块里有盐。如果用咖喱粉的话就按正常量放盐就好啦~

4/5. 炒的差不多了就把米饭丢进去炒!中火!翻啊翻!别糊底了~

5/5. 炒均匀就行了~不用炒太久~起锅前可以加鸡精或者味精,看个人喜好咯~
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益五脏、温中益气等功效;可与茼蒿、板栗、豇豆搭配;与兔肉、鲤鱼、糯米相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、促进消化、和胃等功效;可与桂圆肉、胡萝卜、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、止泻痢、调营卫等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、降血糖、防肿瘤等功效;可与醋、粳米、火腿搭配;与草菇、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;