| 肉松面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 770千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 353克 | 肉松面包热量/卡路里772千卡 | |||
 热量772千卡，相当于晾衣服386分钟消耗的热量...120 | |||||
肉松面包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面包粉（350克）、棉白糖（50克）、盐（3克）、干酵母（3克）、去皮鸡蛋（53克）、牛奶（200克）、黄油（40克）、自制肉松（适量）、鸡蛋液（装饰用）（适量）、白芝麻（装饰用）（适量）
1/14. 准备自制肉松
2/14. 面包桶内放入牛奶,一个鸡蛋，绵白糖和盐
3/14. 放入面粉，上面挖一个小洞，倒上干酵母
4/14. 面团和好后
5/14. 放入黄油，搅拌均匀
6/14. 之后，发酵2小时
7/14. 取出面团排气后，分成13个小剂子
8/14. 每个擀成，大小均匀的圆形，肉松放在上面
9/14. 包成包子状
10/14. 包好后，收口朝下，盖上保鲜膜，继续饧发2倍大
11/14. 放到烤箱里100度，15分钟
12/14. 15分钟后拿出来后，抹上蛋液
13/14. 放上白芝麻，再放入烤箱，5分钟后取出。
14/14. 成品图。
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、促消化等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松面包热量772 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物59.3 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克