| 南瓜丝炒肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 422克 | 南瓜丝炒肉末热量/卡路里659千卡 | |||
 热量659千卡，相当于办公室工作439分钟消耗的热量...90 | |||||
南瓜丝炒肉末的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1斤）、肉末（适量）、红辣椒（1个）、陈醋（适量）、精盐（适量）、味精（适量）
1/8. 南瓜切丝，肉剁成肉末，辣椒切丁。
2/8. 锅里倒进植物油烧热，下入切好的辣椒丁和肉末
3/8. 加盐翻炒
4/8. 再倒进南瓜丝
5/8. 加盐翻炒
6/8. 调入陈醋炒匀
7/8. 待南瓜炒熟时调入味精
8/8. 出锅即成。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、护肝、防癌治癌等功效；可与墨鱼、牛腩、莲子搭配；与上海青、鲤鱼、羊骨相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、润燥等功效；可与黑木耳、卷心菜、菠萝搭配；与荞麦、牛排、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜丝炒肉末热量659 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠58.3 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾307 毫克