| 冰爽草莓优酪乳澜配方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 26克 | 冰爽草莓优酪乳澜配方热量/卡路里68千卡 | |||

1/4. 1升牛奶倒入干爽无油无水的盆内,加入一包乳酸菌发酵粉,搅拌均匀,用酸奶机或者分装到小盒中放入烤箱,烤箱发酵需要把温度调到0,功能开到发酵档,发酵一夜(10小时左右),取出把盖子上的水蒸气去掉,继续盖好放入冰箱,几小时后就成了硬硬的老酸奶。

2/4. 正宗的老酸奶,插着勺子都不倒。

3/4. 把酸奶、草莓、蜂蜜、盐全部放入料理机的搅拌杯,搅拌成果汁酸奶糊。

4/4. 倒入杯中,装饰一下,稠稠的草莓优酪乳,或者说是乳酸草莓奶昔冰爽香甜,快跟家人一起分享吧!
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进睡眠、增强抵抗力等功效;可与胡萝卜、桑葚、雪梨搭配;与鲫鱼、豆腐、北豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、预防蛀牙、止血等功效;与小豆、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;