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辣炒蛤蜊

辣炒蛤蜊的热量和减肥功效

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辣炒蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛤蜊236千卡62千卡10.1克1.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量530辣炒蛤蜊热量/卡路里362千卡
跳舞 热量362千卡,相当于跳舞75分钟消耗的热量...288

辣炒蛤蜊的做法共4个步骤

食材主料/辅料

海鲜炒料(适量)、蛤蜊(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、老抽(适量)
辣炒蛤蜊的做法图解1

1/4. 香辣海鲜炒料,不太辣

辣炒蛤蜊的做法图解2

2/4. 蛤蜊冲洗去沙(买回来时卖家就已经泡好去沙了)

辣炒蛤蜊的做法图解3

3/4. 起锅倒油,放葱姜蒜爆香,再放海鲜炒料翻炒

辣炒蛤蜊的做法图解4

4/4. 放蛤蜊翻炒,再放水没过蛤蜊,等蛤蜊开壳,小火收汤完成,如果不咸放点盐或老抽

食材功效信息

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰、滋阴生津、利小便等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与橙子、水芹菜、无花果相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗菌、治疗高血压等功效;可与牛肋条肉、牛里脊肉、黄牛肉搭配;与熏豆腐干、腐竹、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、驱散寒邪、活血驱寒等功效;可与海蟹、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、促消化、促进消化等功效;可与玉米面、武昌鱼、猪肉搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 辣炒蛤蜊热量362 千卡
  • 脂肪2.4 克
  • 蛋白质25.5 克
  • 碳水化合物69.1 克
  • 473.2 毫克
  • 221 毫克
  • 14 毫克
  • 877 毫克

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