| 坛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1000克 | 坛肉热量/卡路里5080千卡 | |||
 热量5080千卡，相当于回力球423分钟消耗的热量...720 | |||||
坛肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1000克）
1/8. 五花肉切好入锅翻炒
2/8. 加砂糖继续翻炒至拉丝
3/8. 加入葱段，姜片翻炒
4/8. 加生抽，料酒翻炒，颠勺至均匀包裹
5/8. 加大料，桂皮
6/8. 加酱油，水没过肉即可
7/8. 闷20分钟，关火，冷却后加热至开锅。如此反复三次
8/8. 效果如图。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、润燥等功效；可与冬瓜、紫菜、白菜搭配；与香菜、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 坛肉热量5080 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克