| 丝瓜鹅肉炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹅肉 | 克 | 1328千卡 | 371千卡 | 15.86克 | 33.62克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 761克 | 丝瓜鹅肉炒粉丝热量/卡路里1713千卡 | |||
 热量1713千卡，相当于抄写745分钟消耗的热量...138 | |||||
丝瓜鹅肉炒粉丝的做法共19个步骤
食材主料/辅料
鹅肉（358克）、丝瓜（一条）、粉丝（半袋）、油，盐，酱油，鸡精（适量）
1/19. 丝瓜洗净切片，厚度适中即可！
2/19. 鹅肉加生粉、酱油提前腌制5到8分钟入味即可！
3/19. 锅中烧开水
4/19. 这款粉丝口感蛮好的，一直都是吃这个。
5/19. 下粉丝至烧开水的锅中，至7分软度就好了！
6/19. 期间准备一盆冷水
7/19. 将粉丝打捞出来
8/19. 放置冷水盆中，过一遍冷水，这样粉丝的口感更加Q弹。
9/19. 将粉丝再次打捞出来，沥干。
10/19. 锅中放油烧热
11/19. 下丝瓜翻炒
12/19. 翻炒丝瓜至软，即可
13/19. 下腌制好的鹅肉，翻炒。
14/19. 翻炒至鹅肉变色即可
15/19. 下粉丝进去翻炒
16/19. 翻炒片刻，下盐、酱油、鸡精适量即可，同时喜欢吃辣的亲们也可以放些辣椒。我是比较喜欢清淡的，就没放辣椒。
17/19. 切点小葱
18/19. 洒在粉丝上，翻炒均匀。
19/19. 最后装盘，一盘丝瓜鹅肉炒粉丝就美味出盘啦！享用起来吧！
食材功效信息
鹅肉的热量371千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有暖胃生津、养胃止渴、缓解咳嗽等功效；可与白萝卜搭配；与梨、鸭梨、柿子相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、利尿、清凉等功效；可与皮皮虾、排骨、菊花搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、益气、补血等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 丝瓜鹅肉炒粉丝热量1713 千卡
- 脂肪34.02 克
- 蛋白质17.86 克
- 碳水化合物88.06 克
- 钠85.3 毫克
- 钙63 毫克
- 铁9.26 毫克
- 钾465 毫克