| 火龙果原汁吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 淡奶油 | 克 | 349千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 377克 | 火龙果原汁吐司热量/卡路里1611千卡 | |||
 热量1611千卡，相当于摇摆舞358分钟消耗的热量...270 | |||||
火龙果原汁吐司的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、红心火龙果汁（100克）、淡奶油（40克）、全蛋液（30克）、黄油（20克）、酵母（4克）、盐（2克）、白糖（35克）
1/12. 先将火龙果洗干净切开
2/12. 再将粉筛放在盆子上，用勺子取火龙的果肉，挤出原汁100g
3/12. 然后将除黄油以外的材料放入面包机中，先选择生面团功能揉10分钟后放入黄油！再选择发面团功能进行揉面和第一次发酵！
4/12. 揉成光滑的面团，发酵中
5/12. 发酵好的面团在用生面团功能揉5至10分钟进行排气(或手揉排气)
6/12. 排好气的面团适当的揉一揉
7/12. 面团整形的与模具同宽
8/12. 排入模具中
9/12. 盖好盖子！
10/12. 烤箱开发酵功能40度，放一碗温水保持湿度，进行第二次发酵40分钟！
11/12. 二发结束之后，烤箱预热180度，模具放在中下层烤25至28分钟！出炉后倒在烤网上，凉了以后就可以切开享用了！
12/12. 内部组织~\(≧▽≦)/~好软呢
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治便秘、促进代谢等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与玉米、紫菜、基围虾搭配；与味精、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、增进食欲等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火龙果原汁吐司热量1611 千卡
- 脂肪205.46 克
- 蛋白质29.5 克
- 碳水化合物188.83 克
- 钠10475.2 毫克
- 钙170 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾560 毫克