| 笋干炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 笋干 | 克 | 454千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 265克 | 笋干炒肉热量/卡路里849千卡 | |||

1/3. 准备好原材料,肉丝切丝更好些,我是个懒人,就是片片了。葱蒜切末

2/3. 泡好的笋干,挑去硬皮

3/3. 倒入色拉油,将肉片下锅炒熟,我会少倒一点酱油,让肉片更有味道,放入葱蒜,依次放入花椒,大料,姜粉,再放入笋干,加些盐和酱油调味,出锅!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润肠胃、补虚等功效;可与菠萝、莴笋、丝瓜搭配;与北极虾、海螺、牛排相克,同食可能会引起不适;
笋干的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;