| DIY出游零食,香脆烤黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 1725千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 500克 | DIY出游零食,香脆烤黄豆热量/卡路里1725千卡 | |||

1/6. 准备好的黄豆,挑选一下,去掉不好的。(这是农庄自己种的,绿色食品)

2/6. 黄豆洗干净,浸泡二十分钟;PS:如果想吃去软软的,就浸泡时间长,想吃香脆的浸泡时间不要超过三十分钟;

3/6. 黄豆捞出,洌干水,放入烤盘,晒上盐;(如果烤盘是粘形,就垫上铝箔纸)

4/6. 预热160°,烤二十五分钟;(根据各自的烤箱不同,烤的时间和温度有差别)

5/6. 烤好了的黄豆,中间有裂口,金黄的。

6/6. 放凉之后可以装入盒子,带出去旅行吃。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脑、利水、防止血管硬化等功效;可与香菜、茄子、小米面搭配;与芹菜、猪蹄、虾皮相克,同食可能会引起不适;