| 苦瓜火腿肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 苦瓜火腿肠热量/卡路里43千卡 | |||
1/3. 苦瓜切片,尽量薄一点,易熟,火腿肠斜切,不要太薄,怕断
2/3. 油烧开,苦瓜下去翻炒一下,下点盐跟鸡精,下点水,焖熟,起锅
3/3. 火腿肠下去爆炒一下,再把炒好的苦瓜倒下去,翻炒几下,关火,起锅
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血糖、保护机体等功效;可与竹笋、洋葱、鸭蛋搭配;与猪大排、南瓜、豆腐相克,同食可能会引起不适;