| 焖鸭肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 373千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 总量 | 250克 | 焖鸭肉热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡，相当于田径50分钟消耗的热量...450 | |||||
焖鸭肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸭肉（250克）、大蒜一根（适量）、酱油 五香粉 玉米淀粉 姜丝（适量）
1/2. 鸭肉洗净，下点五香粉，酱油跟玉米淀粉搅匀，腌五分钟
2/2. 油烧开，下点姜丝，待会可以去除鸭肉的腥味，然后弄匀的鸭肉下去爆炒一下，下点水，大蒜切段放下去，盖上锅盖开中火焖五分钟，就可以起锅了
食材功效信息
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清虚劳之热、除痨热骨蒸、止咳化痰等功效；可与山药、豆豉、栗子搭配；与桑葚、李子、木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焖鸭肉热量373 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠80.7 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾100 毫克