| 糖麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 植物油 | 克 | 800千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1000克 | 糖麻花热量/卡路里3462千卡 | |||
 热量3462千卡，相当于风帆冲浪运动1154分钟消耗的热量...180 | |||||
糖麻花的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、白糖（150克）、奶粉（50克）、植物油（150克）、水（150克）、高糖酵母（1勺）、芝麻少许（适量）、鸡蛋一个（适量）
1/11. 面粉加白糖油奶粉水，搅拌均匀，揉好，加酵母发酵至两倍大。
2/11. 搓条。
3/11. 卷成麻花型。
4/11. 表面刷鸡蛋液。
5/11. 表面光亮。
6/11. 表面撒芝麻。
7/11. 香啊。
8/11. 入烤箱烤制，20分钟，200度。
9/11. 烤成，金黄色的。漂亮
10/11. 凉了，装盘。
11/11. 美味。香甜可口。发面的易消化。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、补充营养、美容等功效；可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配；与金针菇、白砂糖、菜花相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 糖麻花热量3462 千卡
- 脂肪124.2 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物212.4 克
- 钠582.4 毫克
- 钙1803 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾2041 毫克