| 芝士焗鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡排 | 克 | 478千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 芝士酱 | 克 | 12千卡 | 41千卡 | 0.94克 | 0.74克 |
| 总量 | 490克 | 芝士焗鸡排热量/卡路里1169千卡 | |||

1/5. 洋葱切碎,放盐,糖,鸡粉[可以不放],生抽,黑椒碎,腌制一个小时

2/5. 一个小时后,可以煎了!
平底锅烧热[大概把手凌空放在上面,感觉有点热就可以了]
放牛油[没有可以用普通油,橄榄油等等]
煎到两面金黄色!下一步

3/5. 忘了说,这个先不要放洋葱!这个放到最后!

4/5. 当两边煎金黄色!取出来,改刀切片!再煎到全部都是金黄色!

5/5. 最后上碟,淋上芝士酱![没有焗炉就用芝士酱,有就用焗炉和芝士片]
鸡排的热量167千卡(每100克);具有健脾胃、强筋壮骨、强筋骨等功效;可与薄荷、豇豆、茶树菇搭配;与大蒜、基围虾、芹菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、杀菌、防癌等功效;可与西葫芦、苹果、羊排搭配;与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、帮助消化、促进消化等功效;与鲇鱼、塘鲺相克,同食可能会引起不适;
芝士酱的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;