| 醋泡花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 233克 | 醋泡花生米热量/卡路里514千卡 | |||
 热量514千卡，相当于跑步64分钟消耗的热量...480 | |||||
醋泡花生米的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花生米（适量）、醋（适量）、盐（适量）
1/3. 花生米泡凉水5小时以上或者隔夜
2/3. 浸泡好的花生米（也可以剥去红衣）过凉开水，沥干水分
3/3. 倒入醋和适量的盐（也可以根据自己口味加入生抽香油等调味品），放入冰箱随取随吃
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有补脾、治疗高血压、和胃等功效；可与芹菜、枣、菠菜搭配；与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、护肝、活血等功效；可与桑葚、黑木耳、黄瓜搭配；与莼菜、小米、四季豆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消炎、促消化等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋泡花生米热量514 千卡
- 脂肪25.7 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物28.4 克
- 钠46530.2 毫克
- 钙619 毫克
- 铁31.3 毫克
- 钾592 毫克