| 四川香肠炒豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 四川香肠炒豇豆热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于掸灰尘66分钟消耗的热量...150 | |||||
四川香肠炒豇豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
川味香肠（150克）、豇豆（300克）、大蒜（两瓣）、荆棘长辣椒（2条）
1/4. 菜籽油适量，不要因为是青菜就放很多油哦
2/4. 油7分热就可以放入3-4颗花椒粒和荆棘辣椒过油，待有香味，同时放入蒜瓣和新鲜豆角
3/4. 翻炒炒2分钟，加入切好的香肠，盖上锅盖焖5左右左右，(如果太干可加一点水，不建议加水，会影响口感）
4/4. 加入适量食盐，生抽酱油，翻炒均匀即可出锅
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生精髓、补肾止泄、理中益气等功效；可与玉米、木耳、鸡胸肉搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、健脾胃、解诸毒等功效；可与醋、龙须菜、生菜搭配；与蜂蜜、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四川香肠炒豇豆热量165 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质7.2 克
- 碳水化合物93.2 克
- 钠24.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾447 毫克