| DIY雪花椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰汁 | 克 | 92千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | DIY雪花椰奶冻热量/卡路里1134千卡 | |||

1/6. 这是所有材料
2/6. 吉利丁片放冰水去泡软
3/6. 除了吉利丁片暂时不放,其他材料放进小锅里,小火加热至糖溶化
4/6. 泡软的吉利丁片挤干水分放进锅里搅拌融化关火
5/6. 倒入保鲜盒中(提前用保鲜膜垫好,这样取出来时候比较方便)
6/6. 冷后放进冰箱冷藏大约四个小时以上后、可以拿出来切自己喜欢的形状
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防便秘、防治近视等功效;可与桃、木瓜、黑豆搭配;与钙粉、香椿、金桔相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、治便秘、保护眼睛等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、益气、生津止渴等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、调味、增强免疫力等功效;