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炸牛肉丸子

炸牛肉丸子的热量和减肥功效

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炸牛肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量972炸牛肉丸子热量/卡路里1997千卡
吉特巴舞 热量1997千卡,相当于吉特巴舞416分钟消耗的热量...288

炸牛肉丸子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(1块)、牛肉(5两)、鸡蛋(1个)、面粉(1把)、淀粉(1把)、葱姜末(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、生抽(适量)、花椒粉(适量)、十三香(适量)、香油(适量)
炸牛肉丸子的做法图解1

1/5. 鸡胸肉剁碎,打入一个鸡蛋拌匀。

炸牛肉丸子的做法图解2

2/5. 加入绞好的牛肉馅儿,加葱姜末、盐、酱油、生抽、花椒面、十三香、香油拌匀。

炸牛肉丸子的做法图解3

3/5. 加入一把面粉和一把干淀粉,抓匀。

炸牛肉丸子的做法图解4

4/5. 分成一个个的小丸子,油锅大火炸至金黄即可。

炸牛肉丸子的做法图解5

5/5. O(∩_∩)O哈哈~

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、活血通络、补虚填精等功效;可与茼蒿、冬瓜、豇豆搭配;与芹菜、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、暖胃、强筋骨等功效;可与洋葱、黄豆芽、香菇搭配;与白酒、栗子、橄榄相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与苋菜、干贝、银鱼搭配;与豆浆、兔肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养胃、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、润肠通便、大便秘结等功效;

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营养信息

  • 炸牛肉丸子热量1997 千卡
  • 脂肪14.61 克
  • 蛋白质70.93 克
  • 碳水化合物155.22 克
  • 237 毫克
  • 65 毫克
  • 4.55 毫克
  • 798 毫克

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