| 白果瑶柱粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | 6.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 382克 | 白果瑶柱粥热量/卡路里1509千卡 | |||
 热量1509千卡，相当于跑步机377分钟消耗的热量...240 | |||||
白果瑶柱粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白果（15个）、瑶柱（10个）、白米（半杯）、盐（少量）、食用油（适量）
1/7. 温水泡米30分钟，加入少量盐和油，因为瑶柱有咸味
2/7. 瑶柱用温水泡软
3/7. 白果用清水煮沸，据说白果有毒性，所以最好开盖煮，沸腾5分钟，捞起晾干
4/7. 白果里有这条东西，微苦，取出
5/7. 大火煮开，小火熬20分钟
6/7. 放入闷烧锅，一晚
7/7. 第二天早上盛出来，微暖，胃也暖暖的
食材功效信息
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有温肺益气、止带滞、定喘咳等功效；可与大米、羊排、芦笋搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有补肾、降血压、利五脏等功效；可与海带、鸡蛋、瓠瓜搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
白米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、消毒等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、补虚、高脂血症等功效；
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营养信息
- 白果瑶柱粥热量1509 千卡
- 脂肪104.78 克
- 蛋白质68.52 克
- 碳水化合物137.4 克
- 钠10376.4 毫克
- 钙146 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾1600 毫克