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粉蒸肉

粉蒸肉的热量和减肥功效

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粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
米粉741千卡348千卡0.4克2.5克
总量1160粉蒸肉热量/卡路里3088千卡
郊游 热量3088千卡,相当于郊游772分钟消耗的热量...240

粉蒸肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、紫薯(适量)、土豆(适量)、香叶(一片)、八角(半棵)、干辣椒(一支)、米粉(适量)
粉蒸肉的做法图解1

1/4. 江肉洗净切好,蒜和生姜切丁,干辣椒捏碎,香叶捏碎,八角,橄榄油,盐,生抽,料酒,搅拌好,净值14分钟

粉蒸肉的做法图解2

2/4. 将香芋,土豆,紫薯切好小块备用

粉蒸肉的做法图解3

3/4. 铺上米粉,超市有卖,肉铺在蔬菜上面,准备好就上蒸锅

粉蒸肉的做法图解4

4/4. 出锅咯

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、止消渴等功效;可与茄子、萝卜、山楂搭配;与菱角、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、抗癌、强肾阳等功效;可与牛奶、芹菜、水芹菜搭配;与鸡肉、鸡蛋、海蟹相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、补充营养、养颜等功效;可与肥牛、牛里脊、牛肉搭配;与螃蟹、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有腹部冷痛、促进胃肠蠕动、除腥等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

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营养信息

  • 粉蒸肉热量3088 千卡
  • 脂肪78.13 克
  • 蛋白质68.41 克
  • 碳水化合物249.7 克
  • 176.3 毫克
  • 271 毫克
  • 37.57 毫克
  • 2107 毫克

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