| 砂锅羊肉丸子汤宝宝辅食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1186克 | 砂锅羊肉丸子汤宝宝辅食热量/卡路里1496千卡 | |||

1/6. 羊肉用清水泡一上午,把血泡出来,切小块用料理机打碎,再加入一个鸡蛋再打1分钟,倒入碗里备用,然后把切好的半根山药半个萝卜,放料理机转一下,不要打成抹了,一小块一小块的就行,白菜不要放料理机打,要不打成汁了,用刀剁碎就行,把所有的料放一起开始调馅了

2/6. 放了大概5克盐,一盖酱油,两盖香油,十三香适量,如果家里有淀粉加一勺也可以,孩子吃最好啊加,

3/6. 剩下半颗萝卜和山药切大块备用,锅里加油,倒入萝卜山药炒下一,再加小半碗水咕嘟咕嘟,让山药和萝卜烂烂,放一小勺盐,转入砂锅放冷水一直小火

4/6. 冷水开始下丸子,用左手拇指和食指挤出来用小勺挖出下锅,就这样直到下到你够吃位置,(我下了一小半,剩下的下次在做,也可以做好放冰箱,煮面条喝疙瘩放锅里,)下完丸子再放两个白菜叶小火煮15分钟

5/6. 好喝营养的丸子汤

6/6. 可以让宝宝自己抓着吃,
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益劳损、补血温经、温中暖下等功效;可与白果、香菜、刀豆搭配;与红螺、南瓜子、首乌相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、帮助消化、利尿通便等功效;可与猪肉、冬瓜、鲤鱼搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中、润肺祛痰、利湿等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与小米面、海虾、百合搭配;与甲鱼 、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、益气生津、治便秘等功效;