| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于采花418分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（20块左右）、料酒（1勺）、酱油（2勺）、白糖（3勺）、陈醋（4勺）、水（适量）、食用油（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、冰糖（2块）、盐（适量）
1/5. 排骨泡泡去血水有时间，就多泡泡去干净，蒜2瓣，生姜切丝，切两片，如图所示哦
2/5. 烧开水，把肉放水中焯一下，去沫，我还放了两片姜
3/5. 一勺料酒，两勺酱油（放了一勺海鲜一勺生抽），三勺糖，四勺醋，就调好了我途中的这个东东！去沫，焯好的排骨沥沥水，
4/5. 油适量，下排骨，炒的金黄色就可以拿出来，具体情况自己拿捏哦！然后盛出备用。接下热油锅，下蒜片姜丝爆香，接下下排骨，翻炒，然后把调好的汁倒入接着翻炒，最后加水，没过食材
5/5. 中火大概要30分钟，（因为我用的凉水所以水开了以后我就放盐这样可以很好的进去排骨里！）最后再调回大火收汁！妥了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补虚、止消渴等功效；可与大蒜、洋葱、丝瓜搭配；与百合、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克