| 素炒热干面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 热干面 | 克 | 324千卡 | 152千卡 | 4.2克 | 2.4克 |
| 总量 | 566克 | 素炒热干面热量/卡路里471千卡 | |||
 热量471千卡，相当于聚会314分钟消耗的热量...90 | |||||
素炒热干面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小白菜（随意）、鸡蛋（2个）、热干面（500（两人份）克）、酱油（随意）、料酒（有点就行）、食盐（依个人口味）
1/9. 准备工作
2/9. 锅烧一下再倒油
3/9. 锅冒烟前倒入鸡蛋
4/9. 翻炒一分钟倒入热干面
5/9. 翻炒一分钟加酱油，料酒。
6/9. 翻炒半分钟倒入小白菜，然后加盐。别问我多少，口味重你加一斤吧。
7/9. 十五秒后加点水（高汤滴不要）翻炒几下就行。
8/9. 装盘！！
9/9. 修图上传
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、延缓衰老、清肺等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与香椿、黄豆、圆生菜搭配；与鹅、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
热干面的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 素炒热干面热量471 千卡
- 脂肪12.01 克
- 蛋白质17.46 克
- 碳水化合物33.49 克
- 钠477.8 毫克
- 钙193 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾584 毫克