| 香酥鸡脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脆骨 | 克 | 1200千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 500克 | 香酥鸡脆热量/卡路里1200千卡 | |||

1/5. 这是成品
2/5. 把鸡脆骨放料酒,盐,白糖腌制10分钟
3/5. 鸡蛋,淀粉调成糊
4/5. 锅中热油,油温八成时下锅炸至金黄色,捞出装盘
5/5. 撒上芝麻,椒盐,完成,特点:外酥里嫩,而且嚼着脆骨脆脆的,香香的
鸡脆骨的热量240千卡(每100克);具有除痨热骨蒸、养胃生津、滋补等功效;可与栗子、松子、板栗搭配;与海虾、李子、基围虾相克,同食可能会引起不适;