| 凉拌海带紫甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 468克 | 凉拌海带紫甘蓝热量/卡路里364千卡 | |||
 热量364千卡，相当于开车182分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌海带紫甘蓝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海带（适量）、紫甘蓝（适量）、香醋（适量）、味极鲜酱油（适量）、白砂糖（适量）、丘比沙拉汁日式口味（适量）
1/4. 紫甘蓝切丝，放入烧开水的锅里烫2分钟捞起，过凉水后沥干
2/4. 海带和紫甘蓝一样处理
3/4. 紫甘蓝和海带放大盆，加醋，酱油，一小勺糖，沙拉汁，拌匀
4/4. 稍稍放几分钟，开吃！
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、抗凝血、排铅解毒等功效；可与紫菜、干贝、生菜搭配；与甘草、葡萄、猪血相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、预防感冒、抗衰老等功效；可与青椒、木耳、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防衰老、调解血液等功效；可与土豆、黄瓜、大蒜搭配；与羊骨、芥菜、小白菜相克，同食可能会引起不适；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、滋阴、抗氧化等功效；
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营养信息
- 凉拌海带紫甘蓝热量364 千卡
- 脂肪0.76 克
- 蛋白质15.23 克
- 碳水化合物138.88 克
- 钠1100 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾329 毫克