青瓜土豆块的热量和减肥功效

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青瓜土豆块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
青瓜	克	20千卡	11千卡	0.7克	0克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
总量	744克	青瓜土豆块热量/卡路里479千卡
热量479千卡，相当于游泳48分钟消耗的热量...600

青瓜土豆块的做法共1个步骤

青瓜（适量）、土豆（适量）、豆瓣酱（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）、大葱（适量）、生抽（适量）

1/1. 土豆去皮切块，青瓜切块，热油起锅炸一下土豆，炸到金黄，捞起，剩下的油加入豆瓣酱，小火炒香加入辣椒蒜葱，炒香，加入青瓜翻炒几下，放炸好的土豆，生抽，一点水，翻炒均匀出锅！

青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容、利水消肿等功效；可与牛肉、豇豆、豆角搭配；与圣女果、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗高血压、增进食欲、益气健脾等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、促消化、促进血液循环等功效；可与明虾、羊肉、虾搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、清肠道、杀菌等功效；可与武昌鱼、玉米面、五花肉搭配；与鸭肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；