| 奇异果果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奇异果 | 克 | 280千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.56克 |
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 650克 | 奇异果果酱热量/卡路里876千卡 | |||
 热量876千卡，相当于下坡滑雪175分钟消耗的热量...300 | |||||
奇异果果酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
奇异果（500克）、冰糖（150克）、柠檬汁...（10毫升）
1/6. 先将奇异果削皮，将果心挖出后，将奇异果磨成泥
2/6. 分离果肉与籽
3/6. 将果泥，冰糖，放入锅中，开中火烹煮，并且轻轻的搅拌
4/6. 将烹煮过中所产生的泡泡都捞起
5/6. 煮至浓稠后可先尝尝味道，若太甜，可适量加些柠檬汁调整口感
6/6. 将奇异果的籽放入一部分，点缀，再开中火，煮滚一次后即可关火，趁热中，倒置冷却
食材功效信息
奇异果的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抑肿瘤、美容等功效；可与大米、薏米、橙子搭配；与大花蟹、动物内脏、牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、祛脂降压、润肺止咳等功效；可与草莓、高粱、莼菜搭配；
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营养信息
- 奇异果果酱热量876 千卡
- 脂肪0.56 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物113.53 克
- 钠12.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾145 毫克