| 来自 蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 色拉油 | 克 | 898千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 306克 | 来自 蛋糕热量/卡路里1411千卡 | |||

1/9. 油水放在一起 加入一点点盐

2/9. 放在电磁炉上烧开 冒泡 关火 倒入面 立即搅拌均匀

3/9. 搅拌后 加入一个蛋 用电动打蛋器 告诉搅拌均匀 再次加入第二个蛋 告诉打均匀

4/9. 泡芙糊打好的状态是 不沾刮刀

5/9. 把泡芙糊放入裱花袋 没有裱花嘴可以直接剪个口子 挤在烤盘上

6/9. 烤箱预热 220度 十分钟左右 。220度 给泡芙定型 十分钟。 200度 再继续10分 差不多看看颜色 就可以出烤箱了 !自己喜欢 烤的久一点的 延长的几分钟 酥酥的我

7/9. 出烤箱 放凉

8/9. 好大的哟

9/9. 最后俺们家泡芙泛滥 大大小小 我们把奶油挤到里面就好了
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、提鲜、清理胃水等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、健脑益智等功效;可与北极虾、菠菜、黄豆搭配;与雪莲果、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;