| 狂野生鲜皮皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮皮虾 | 克 | 750千卡 | 75千卡 | 9克 | 2.3克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 盐 | 克 | 30千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1203克 | 狂野生鲜皮皮虾热量/卡路里958千卡 | |||
 热量958千卡，相当于滑翔飞行274分钟消耗的热量...210 | |||||
狂野生鲜皮皮虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
皮皮虾（1000克）、八角（4个）、花椒（40颗）、盐（50克）、香叶（1片）、白糖（10克）、葱白（1段）、生姜（1大块）、鲜贝露（2勺）
1/4. 新鲜皮皮虾洗净 控水 备用
2/4. 把调味料浸入水中煮至水沸腾转小火，继续加热5～8分钟，待汤色呈琥珀色关火，滤出调料留汤，趁热加入盐。
3/4. 调味汁冷却后加入新鲜洗净的皮皮虾中，再放入葱姜丝，之后加入白糖和2勺鲜贝露
4/4. 皮皮虾放置阴凉低温处研制2～3小时或更久 入味即可食用
食材功效信息
皮皮虾的热量75千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补肾壮阳、通乳汁、增强免疫力等功效；可与藕、丝瓜、燕麦搭配；与西瓜、木瓜、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温阳散寒、帮助消化、除腥等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、降血压、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、消炎等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效；
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营养信息
- 狂野生鲜皮皮虾热量958 千卡
- 脂肪23.25 克
- 蛋白质60.12 克
- 碳水化合物284.67 克
- 钠10133.2 毫克
- 钙951 毫克
- 铁40.4 毫克
- 钾1275 毫克