| 空气炸锅炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 840克 | 空气炸锅炸猪排热量/卡路里1822千卡 | |||
 热量1822千卡，相当于伐木工作364分钟消耗的热量...300 | |||||
空气炸锅炸猪排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（500克）、鸡蛋（1个）、黑胡椒（适量）、中筋面粉（适量）、切片面包（3片）
1/7. 先把切片面包放微波炉中高火3分钟，再翻面1分钟。然后用工具搅碎成面包糠。
2/7. 把猪里脊肉切成1厘米左右厚，然后用肉锤砸成这样的薄片，放入用黑胡椒和料酒调的汁水里腌制，最起码腌制20分钟。
3/7. 把腌制好的猪排沾上面粉
4/7. 然后再沾上一层鸡蛋液
5/7. 最后沾上面包糠，放入空气炸锅，200度，烤10分钟，然后翻面，再10分钟就差不多了。我简单用烤箱应该也可以做
6/7. 呵呵，还配了意面和水果沙拉
7/7. 自己做的，特别健康，味道真的特别棒。
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、止消渴、解热毒等功效；可与菜花、白菜、韭菜搭配；与菊花、杏仁、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与肥牛、圆生菜、苋菜搭配；与红薯、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥提味、解毒、解油腻等功效；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 空气炸锅炸猪排热量1822 千卡
- 脂肪22.72 克
- 蛋白质49.23 克
- 碳水化合物69.65 克
- 钠1390 毫克
- 钙117 毫克
- 铁4.16 毫克
- 钾629 毫克