| 电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 197克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里884千卡 | |||

1/10. 4个鸡蛋打开分别装在两个无水无油盆里

2/10. 放一汤匙白糖进去,开始打。

3/10. 蛋黄里加进一汤匙白糖

4/10. 倒进蛋糕粉,上下搅拌。

5/10. 打到这程度再加一汤匙白糖。

6/10. 打到立根筷子也不掉下就OK。

7/10. 分两次加入蛋黄里搅拌。

8/10. 最后把蛋黄倒进剩下蛋白里搅拌。

9/10. 倒进己抹进黄油并预热好的电饭煲里。

10/10. 10分钟左右自动保温,新鲜出炉的无水蛋糕开吃啰。卖相不好但味道不错!刚开盖时忘拍了,动过之后才补拍,效果不是很好。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与玉米、黄豆、牡蛎 搭配;与兔肉、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、和中益肺、润肺生津等功效;