| 糖醋茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 508克 | 糖醋茄盒热量/卡路里664千卡 | |||
 热量664千卡，相当于睡觉738分钟消耗的热量...54 | |||||
糖醋茄盒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、肉末（适量）
1/3. 先把茄子切厚片，把准备好的肉末夹进茄片里，再裹上由面粉+淀粉+鸡蛋调制好的糊糊，准备下锅炸
2/3. 小火炸，适当翻面，双面金黄色即可
3/3. 最后调制糖醋料（白糖+白醋+番茄酱）下锅慢熬，熬到粘稠状就可以浇炸好的茄盒上了，我放了小米辣吊坠，但是酱料做失败了
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、养阴补虚、温肺等功效；可与北极虾、鲇鱼、菠菜搭配；与墨鱼、河蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、补虚、滋肝阴等功效；可与黑木耳、小白菜、白萝卜搭配；与杏、刀豆、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋茄盒热量664 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠62.9 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾382 毫克