| 酱丝牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 55克 | 酱丝牛肉热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡，相当于洗衣服13分钟消耗的热量...129 | |||||
酱丝牛肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛肉(牛背柳)（250克）、大葱（50克）、盐、糖、醋各（少许）、淀粉(水淀粉)（少许）、鸡精（少许）、调合油(玉米油)（适量）
1/10. 先上一个成品图哦
2/10. 牛背柳（牛肉身上的一部份，呵呵）半斤、大葱四根切丝待用。
3/10. 准备好淀粉、糖、盐、鸡精
4/10. 加上陈醋(自贡天车牌的陈醋哦，自贡的陈醋好吃，呵呵)调匀待用
5/10. 牛肉切成丝。把刚调好的汁倒入牛肉丝中拌匀待用
6/10. 热锅。倒油(调合油、玉米油) 一定要舍得油哦，
7/10. 将前面调好味的牛肉倒入锅中，一至两分钟即可，起锅撒上大葱装盘，吃时拌匀就可以了。
8/10. 最后上两张美图供大家流口水哟
9/10. 哈哈哈哈
10/10. 哈哈哈哈哈哈
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、预防感冒、缓解疲劳等功效；可与粳米、兔肉、北极虾搭配；与大蒜、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、提鲜、促消化等功效；
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营养信息
- 酱丝牛肉热量27 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物39 克
- 钠4.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾144 毫克