| 炸鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 858克 | 炸鱼块热量/卡路里946千卡 | |||
 热量946千卡，相当于爬泳118分钟消耗的热量...480 | |||||
炸鱼块的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼（一条）、料酒（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/4. 先把鱼清洗干净
2/4. 切块，放入干净的盆子里面，放入适量料酒个姜块腌制20分钟
3/4. 腌制完毕，放入适量面粉，和盐，搅拌均匀，
4/4. 搁油锅，放入适量油，待油温变热中火放入鱼块炸至5分钟左右即可出锅。香喷喷的鱼块就做好了。新鲜的鱼肉会很劲道的。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、暖胃和中、抗衰老等功效；可与木耳、香菇、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、解鱼蟹毒、发汗解表等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、增进食欲、消炎等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸鱼块热量946 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物39.1 克
- 钠10362.9 毫克
- 钙138 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾617 毫克