| 肉末拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 396克 | 肉末拌面热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡，相当于穿衣服286分钟消耗的热量...120 | |||||
肉末拌面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
肉末（50克）、玉米肠（1条）、面块（2块）、青瓜（半条）、白醋（2匙）、生抽（1匙）、香油（半匙）、白糖（半匙）、油炸辣子（适量）
1/9. 青瓜刨丝
2/9. 水开放人面块打散，过凉开水，待用
3/9. 肉末下锅炒熟，加点生抽，装碗
4/9. 玉米肠切丁，稍炒一下
5/9. 肉末玉米肠
6/9. 调酱料：生抽1匙，白糖半匙，白醋2匙，油炸辣子适量，香油适量，姜蒜末，要是太干，可加点凉开，搅拌
7/9. 所有材料装碗，开拌
8/9. ok！
9/9. 来个特写，近距离^_^
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、润肠胃等功效；可与菠萝、白萝卜、芸豆搭配；与杏仁、鸭梨、基围虾相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、调解血液、止血等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、润肠通便、促进骨骼发育等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 肉末拌面热量572 千卡
- 脂肪131.5 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物103.1 克
- 钠39371 毫克
- 钙64 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾457 毫克