| 青椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 266克 | 青椒炒鸡蛋热量/卡路里763千卡 | |||
 热量763千卡，相当于溜旱冰102分钟消耗的热量...450 | |||||
青椒炒鸡蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
青椒（2个）、鸡蛋（2个）、鸡精、盐（一点点）、老抽（2滴）、食用油（2勺）
1/1. 将青椒洗净，切三角条备用。
将鸡蛋打碎调匀。
热锅加入一勺油，将鸡蛋炒熟盛出备用。
加入一勺油，放葱姜蒜炒香，将切好的青椒倒入炒2-3分钟滴入老抽、盐、鸡精略翻炒，倒入鸡蛋，一起翻炒1分钟，盛出即可。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃消食、缓解疲劳等功效；可与包菜、兔肉、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与菠菜、紫菜、基围虾搭配；与桔子、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 青椒炒鸡蛋热量763 千卡
- 脂肪109.91 克
- 蛋白质21.46 克
- 碳水化合物29.92 克
- 钠175 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾280 毫克