| 新疆大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 655克 | 新疆大盘鸡热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡，相当于采花105分钟消耗的热量...180 | |||||
新疆大盘鸡的做法共1个步骤
食材主料/辅料
洋葱（适量）、葱（适量）、土豆（适量）、番茄（适量）、青辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 三黄鸡斩小块后飞水冲洗沥干备用，炒锅加油热后入鸡块翻炒后加葱姜蒜花椒大料继续翻炒出味，加老抽生抽少许醋白糖继续翻炒，加洋葱土豆少许盐翻炒，加600ml啤酒盖过鸡块大火转中火炖约20分钟，加番茄一个切片翻炒，加盐青红椒翻炒后出锅。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、提神、杀菌消炎等功效；可与羊排、火腿、猪肝搭配；与虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、益气、和中养胃等功效；可与黄瓜、牛腩、牛肉搭配；与西红柿、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、预防高血压、清热解毒等功效；可与西葫芦、茭白、黄鱼搭配；与香菇、鲢鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新疆大盘鸡热量314 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物30.54 克
- 钠11.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾651 毫克