| 燕麦乳酪软饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕麦 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 190克 | 燕麦乳酪软饼干热量/卡路里954千卡 | |||

1/7. 黄油室温软化加糖打发至浅黄色

2/7. 分次加入鸡蛋液拌匀,不要造成油水分离

3/7. 筛入一半的粉类拌匀

4/7. 乳酪和淡奶油拌匀搅拌至无颗粒,慢慢和步骤三中的混合物搅拌好

5/7. 筛入剩余粉类及燕麦混合

6/7. 装入裱花袋挤在烤盘上(油纸没有了有油纸最好)

7/7. 稍微整圆,中层170°烤20分钟即可
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防便秘、促进血液循环、减肥等功效;可与香蕉、小米、南瓜搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、预防便秘、宽肠胃等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;