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鸡肉抓饭

鸡肉抓饭的热量和减肥功效

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鸡肉抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸脯肉371千卡133千卡31.84克8.87克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
总量616鸡肉抓饭热量/卡路里1131千卡
有氧运动 热量1131千卡,相当于有氧运动247分钟消耗的热量...275

鸡肉抓饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸脯肉(2块)、胡萝卜(2根)、大米(3碗)、花椒粉(4汤匙)、生姜(8片)
鸡肉抓饭的做法图解1

1/5. 萝卜擦丝,粗一点,因为等下要炒要蒸

鸡肉抓饭的做法图解2

2/5. 生姜切八片左右,鸡胸脯肉切丁绰好沥干水。

鸡肉抓饭的做法图解3

3/5. 锅中倒入约一碗油(因为等下炒好是要放进电饭锅里的所以油多点渗透到米饭里才好吃),油开后放入生姜和鸡肉翻炒一分钟加入胡萝卜丝,翻炒均匀后放入四汤匙花椒粉四汤匙咸盐(调料多一点因为要和米饭中和的)

鸡肉抓饭的做法图解4

4/5. 将菜直接倒入电饭锅中的米饭上,这个米饭就和平时蒸米饭的水是一样的,不要加多不然蒸出来粘粘的不好吃,要一粒一粒才香,接着按煮饭。

鸡肉抓饭的做法图解5

5/5. 电饭锅跳到保温就好了,将锅中的菜和米饭拌匀后就可以开餐了,强烈建议配凉菜吃,简直爽歪歪。

食材功效信息

鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补精填髓、温中益气等功效;可与冬虫夏草、油菜、松子搭配;与芥末、基围虾、糯米相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、增加食欲等功效;可与黄豆、卷心菜、绿豆芽搭配;与柠檬、辣椒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、促进消化、中和胃酸等功效;可与桂圆肉、桂圆、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、止痒解腥、增加食欲等功效;可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、解药毒、解毒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡肉抓饭热量1131 千卡
  • 脂肪23.62 克
  • 蛋白质48.46 克
  • 碳水化合物172.41 克
  • 341.4 毫克
  • 1508 毫克
  • 57.1 毫克
  • 1342 毫克

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