| 香煎鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 香煎鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于儿童足球78分钟消耗的热量...420 | |||||
香煎鲫鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（两条500克）
1/4. 将鲫鱼清洗干净，并沥干水份。
2/4. 将半棵葱，三棵蒜，四片姜切碎。放入碗中，加入两小勺盐，一勺料酒，一勺耗油搅拌均匀。
3/4. 把鱼切花刀，将拌好的料均匀的抹在鱼身上及肚里。腌制1小时左右。
4/4. 电饼铛抹油，将鲫鱼两面撒上干面粉。放入电饼铛里煎20分钟即可。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、健脾利湿、补肝养目等功效；可与花生、蘑菇、薄荷搭配；与五花肉、猪里脊肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克