| 手残党必学的手工芋圆/地瓜圆/紫薯圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 423克 | 手残党必学的手工芋圆/地瓜圆/紫薯圆热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡，相当于桑拿240分钟消耗的热量...240 | |||||
手残党必学的手工芋圆/地瓜圆/紫薯圆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芋头（200克）、木薯粉（67-90（泥的30%-45%）克）、细砂糖（可以不要）（适量）
1/7. 芋头去皮切小块蒸熟，大概蒸了20分钟。
2/7. 趁热捣泥（要加糖在这加）
3/7. 加入木薯粉揉成团。粉越多越Q,但是越没芋头味。
4/7. 搓条，细一点，煮的时候会涨大，大概直径1cm
5/7. 切块
6/7. 参照水饺煮法煮熟，过凉水口感更Q，其余放速冻，现煮现吃。
7/7. 红薯圆~蒸红薯和紫薯时建议用保鲜膜盖在盆子上以免影响他们本身水分
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促消化、补中益气等功效；可与肥牛、猪瘦肉、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 手残党必学的手工芋圆/地瓜圆/紫薯圆热量960 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质2.39 克
- 碳水化合物106.79 克
- 钠34.1 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾389 毫克