| 香煎北极贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北极贝 | 克 | 125千卡 | 60千卡 | 14.8克 | 0.05克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 芥末 | 克 | 3千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 日式酱油 | 克 | 7千卡 | 69千卡 | 4.9克 | 2克 |
| 总量 | 293克 | 香煎北极贝热量/卡路里755千卡 | |||
1/3. 铸铁煎锅预热,刷上油,待锅发出嗤嗤的声音后,放入已解冻的北极贝。
2/3. 注意中途不断用筷子翻面喔。推荐中小火。

3/3. 几分钟时间就可以开吃啦。
北极贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保健、滋阴平阳、养胃健脾等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、预防糖尿病、治疗高血压等功效;
日式酱油的热量69千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;
芥末的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强食欲、增强性功能、提高性欲等功效;可与三文鱼、西兰花搭配;与兔肉、鲫鱼、鸡肉相克,同食可能会引起不适;