| 辣白菜炒五花肉蘸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 辣白菜 | 克 | 53千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 400克 | 辣白菜炒五花肉蘸豆腐热量/卡路里1323千卡 | |||
 热量1323千卡，相当于广场舞441分钟消耗的热量...180 | |||||
辣白菜炒五花肉蘸豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、辣白菜（150克）、大豆腐（半块）、熟豆油（少许）、味精（少许）
1/5. 准备好辣白菜。
2/5. 豆腐切片后，加入再热水中加一小勺盐，煮分钟左右，取出过一下凉水，摆盘备用。
3/5. 将五花肉加入热油中炒至变色，加入适量姜粉，花椒粉。
4/5. 加入辣白菜和葱花炒两分钟左右。
5/5. 加味精出锅后，装盘。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与大蒜、萝卜、蘑菇搭配；与甘草、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有养胃生津、帮助消化、抗氧化等功效；可与火腿、辣椒、排骨搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜炒五花肉蘸豆腐热量1323 千卡
- 脂肪52.74 克
- 蛋白质11.65 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠343 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.14 毫克
- 钾484 毫克
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