| 芝士牛油果焗蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 173克 | 芝士牛油果焗蛋热量/卡路里265千卡 | |||

1/6. 牛油果切开

2/6. 蛋黄放到一半牛油果,蛋白放到另外一半。

3/6. 盖上奶酪片,我用的Cheddar芝士,其实可以换不同口味,芝士有咸度不加盐也可以,如果口味重可以撒点盐后再盖奶酪片。

4/6. 烤箱大概200度,15分钟样子,看喜欢蛋黄口味老嫩调整烤的时间长短。

5/6. 蛋白的卖相,一个蛋白塞不进去,想都塞进去就只有牛油果先挖出点肉。

6/6. 蛋黄的卖相,稍微来点溏心,美滋滋。
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有化痰、促进消化、利尿通便等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与北极虾、干贝、黄豆搭配;与甲鱼 、鹅肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;