| 烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 598克 | 烧带鱼热量/卡路里739千卡 | |||
 热量739千卡，相当于刮掉油漆246分钟消耗的热量...180 | |||||
烧带鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
带鱼（适量）、酱香酱油（适量）、盐（适量）、姜丝（适量）、大蒜（适量）、香菜末（适量）、红辣椒（适量）
1/1. 带鱼撒上盐放冰箱腌制1小时，锅里放油烧高温度倒入沥干盐水的带鱼炸，炸至两面金黄沥油备用，锅里留少许底油爆香姜蒜辣椒，倒入带鱼翻炒一下加半碗水焖煮快干时撒上酱油、香菜快炒几下出锅
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血压、降低肝癌等功效；可与木瓜、牛奶、豆腐丝搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消毒、消炎等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、解毒、助阳等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、排毒清肠、防肿瘤等功效；可与龙须菜、火腿、生菜搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧带鱼热量739 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物51 克
- 钠10216.6 毫克
- 钙153 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾592 毫克