| 健康爽口的凉拌西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 253克 | 健康爽口的凉拌西葫芦热量/卡路里72千卡 | |||

1/6. 西葫芦切片...我只是喜欢圆圆的而已...

2/6. 锅内放水,沸腾后下入西葫芦片焯烫约半分钟(可自行调节)

3/6. 炒锅加底油,下入葱末小火慢慢炒香

4/6. 小碗调入蚝油、味极鲜比例2:1,拌入炒香的葱花连带葱油。拌匀

5/6. 就像这种感觉吧..因为蚝油会变的比较粘稠...

6/6. 大功告成!是不是很清新!吃的时候拌匀或者蘸着吃均可!
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、防癌、清热利尿等功效;可与鸡蛋、洋葱、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、抗癌、增加食欲等功效;
葱花具有缓解疲劳、滋阴补阳、增强食欲等功效;