| 萝卜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 793克 | 萝卜丸子汤热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于开车280分钟消耗的热量...150 | |||||
萝卜丸子汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1根）、肉馅（适量）、香葱（3-4颗）、鸡蛋（1个）
1/4. 根据自己个人喜好选择肉馅多少，肉馅内放入少许盐，一个鸡蛋，花椒粉，少许生粉，面粉，料酒，少量水，搅拌均匀待用。
2/4. 白萝卜擦丝，香葱切小段备用。
3/4. 砂锅做水，待水开将肉馅做成大小适中的丸子放入锅中，中火转小火。肉馅全部放入锅中后，转中火，加入白萝卜丝，煮软后，加少许盐，鸡精关火。
4/4. 加入少许香油，放入事先备好的香葱段。齐活。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促消化、消食等功效；可与紫菜、千张、羊肉搭配；与银耳、藕、首乌 相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、补虚等功效；可与山楂、菠萝、韭菜搭配；与乌梅、鲫鱼、首乌相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解表、通阳、滋阴补阳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、清热解毒等功效；可与百合、紫菜、桂圆肉搭配；与地瓜、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丸子汤热量699 千卡
- 脂肪25.13 克
- 蛋白质35.15 克
- 碳水化合物7.7 克
- 钠218 毫克
- 钙186 毫克
- 铁5.04 毫克
- 钾1033 毫克